Τρούφα
ΤρούφαΤρούφαΤρούφα

Τρούφα

20.00

ΤΡΟΥΦΑ (Tuber melanosporum)

Οικογένεια: Tuberaceae
Γένος: Tuber
Είδος: Melanosporum
Κλίμα: Σε ποικίλα κλίματα. Αντέχει μέχρι τους -15ο C.
Περιοχές που αναπτύσσεται: Περιοχές της μεσογείου με θερμό καλοκαίρι και όχι πολύ υγρό φθινόπωρο.
Έδαφος: Έδαφος μέτριας γονιμότητας ακόμη και χαλικώδες, με περιεκτικότητα σε άργιλο μέχρι 45%, και C/N 10-11,ρΗ 7-8,5
Υψόμετρο Μέχρι 1500 μέτρα
Χαρακτηριστικά του μύκητα: Είναι ένα εκτομυκόριζο, που συμβιώνει στις ρίζες ορισμένων φυτών.
Περίοδος παραγωγής: Δεκέμβριο -Μάρτιο
Περίοδος φυτεύσεως: Οκτώβριος- Μάρτιος. Φυτεύονται πιστοποιημένα και εμβολιασμένα φυτά με την μαύρη ρίζα. Εισαγωγή από την Γαλλία
Αποστάσεις φυτεύσεως: 4Χ5
Αριθμός φυτών το στρέμμα: 50
Αρδεύεται ή όχι: Μικρές ποσότητες νερού σε ορισμένες περιόδους
Λίπανση: Πολύ μικρή
Είδη: Μάυρη τρούφα (Tuber melanos[porum), Θερινή τρούφα (Τuber aestivum), Φθινοπωρινή τρούφα (Tuber brumale), κ.α
Τρουφοφόρα δέντρα: Δρυς η χνοώδης, Δρυς η αριά, Φουντουκιά, Ρουπάκι, πουρνάρι, φτελιά, κ.α
Χαρακτηριστικά της μαύρης τρούφας: Τρούφες μεγέθους καρυδιού έως διαμέτρου 10 εκατοστών. Στρογγυλοποιημένο σχήμα, σάρκα με σκούρο χρώμα και λευκές φλέβες. Σπόρια αγκαθωτά.
Συγκομιδή: Με εκπαιδευμένο σκυλί ή με χοίρο
Τιμή της τρούφας (παραγωγού): 600-700€ το κιλό
Οικονομικότητα Κόστος εγκατάστασης: 1000-1100 € στρέμμα
Παραγωγή: 5-10 κιλά το στρέμμα
Ακαθάριστα έσοδα: 3000-7000 € το στρέμμα
Καθαρό κέρδος: 1500-3500€ το στρέμμα

Κατηγορία:
15% έκπτωση για αγορές άνω των 200 δενδρυλλίων

Τιμές-Ποικιλίες

 Τιμές                                                                                                           

 •1 έως 50 φυτά 20 ΕΥΡΩ/ανά φυτό
 •51 εώς 199 φυτά 18 ΕΥΡΩ/ανά φυτό (10% έκπτωση)
 •200 και άνω 17 ΕΥΡΩ/ανά φυτό (15% έκπτωση)

 

Ποικιλίες:'Tuber melanosporum'-' Tuber aestivum' σε βελανιδιές,φουντουκιές,πουρνάρια